Do tego ciasta wykorzystałam przepis, który używam zawsze jako podstawowy na tartę z kruszonką, modyfikując go w zależności od potrzeb (np. dodając kakao czy migdały) - nie miałam mąki orkiszowej pod ręką,a jest ona składnikiem w tym PRZEPISIE. Dodałam więc rozdrobnione płatki do podstawowego przepisu na kruche ciasto z kruszonką:
A masę owsianą przygotowałam według oryginalnej receptury:
składniki na owsiankę:
300ml mleka
150ml śmietanki kremówki 30%
100g płatków owsianych, rozdrobnionych
25g cukru z prawdziwą wanilią
25g cukru
Do garnka wsypać rozdrobnione w blenderze lub młynku płatki owsiane i cukry, dodać mleko i śmietankę. Zamieszać, odstawić na 1h. Po tym czasie podgrzać do zagotowania i zgęstnienia. Przykryć folią spożywczą, ostudzić.
Po pełny przepis zapraszam TU.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz